Sortiment | Baeckerei-Neulinger https://baeckerei-neulinger.de Traditionelles-Bio-Backhandwerk-in-München Fri, 15 May 2026 10:33:04 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://baeckerei-neulinger.de/wp-content/uploads/2019/10/cropped-favicon-1-32x32.png Sortiment | Baeckerei-Neulinger https://baeckerei-neulinger.de 32 32 Aktuelle Wochenkarte – auch zum Mitnehmen! https://baeckerei-neulinger.de/wochenkarte/ Mon, 27 Apr 2026 06:12:22 +0000 http://test.baeckerei-neulinger.de/?p=2194

Wir bieten an den Werktagen einen täglich wechselnden Mittagstisch an. Immer frisch zubereitet und in Bio-Qualität – gerne auch zum Mitnehmen! 

Der Mittagstisch ist in allen Läden bis auf unser Geschäft in der Wörthstraße 17 erhätlich. In der Wörthstraße 17 gibt es einen Mittagstisch über das Cafe Reichshof. Bitte informieren Sie sich direkt vor Ort oder über die Website des Cafés: www.cafe-reichshof.de

Hier geht es zu unserer Wochenkarte:

]]>
Unsere Riesenbreze – Ein Stück München zum Genießen! https://baeckerei-neulinger.de/riesenbreze/ Thu, 02 Apr 2026 11:57:17 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=8398

Ob fürs Büro, die Familienfeier oder einfach zwischendurch – unsere hausgemachte Riesenbreze ist der perfekte Wahl  für jeden Anlass. Frisch gebacken, knusprig und mit viel Liebe gefertigt. Erhältlich in zwei verschiedenen Größen und Varianten: Sie können wählen zwischen Brezngenuss pur oder herzhaft belegt. Ein ganz besonderes Stück bayerische Tradition zum Genießen.

Varianten unserer Riesenbrezn:

  • Größe M = ca. 50cm Durchmesser (10-12 Personen): ohne Belag für 16,50 €, mit Belag für 58,85 €
  • Größe XL = ca. 70cm Durchmesser (15-20 Personen): ohne Belag für 32,- €, mit Belag für 99,95 € 

Sie können zwischen folgenden Belägen wählen:

  • Wurst
    • Frischkäse unten, Butter oben
    • Belag: 1/2 Salami, 1/2 Schinken
    • frische Tomaten, Gurken und Salat
  • Vegetarisch
    • Frischkäse unten und  oben
    • Belag: 1/2 Camembert, 1/2 Emmentaler
    • frische Tomaten, Gurken und Salat
  • Vegan
    • Ajvar unten und oben
    • Grillgemüse: Zucchini, Paprika und Aubergine
    • frischer Rucola

Hinweis: Bei der Riesenbreze M sind maximal 2 verschiedene Beläge möglich; bei Größe XL sind maximal 3 verschiedene Beläge möglich.

Auf Wunsch auch geflochten und in Herzform erhältlich. Fragen Sie gerne nach, wir beraten Sie gerne.

Fragen & Bestellungen
Bei Fragen oder für Bestellungen erreichen Sie uns telefonisch unter 089 437 8006-61 oder per E-Mail unter bestellungen@baeckerei-neulinger.de. Bitte beachten Sie, dass wir für Bestellungen eine Vorlaufzeit von zwei Tagen benötigen. 

 

Unsere Auszubildende Ronja mit einer Riesenbreze in der Hand
Breznherz in 2 Größen

Hinweis: Die Angaben entsprechen dem aktuellen Stand vom Oktober 2024. Änderungen vorbehalten.

]]>
Naschen für die Klinik-Clowns https://baeckerei-neulinger.de/naschen-fuer-die-klinik-clowns/ Mon, 19 Jan 2026 10:37:05 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=6582

Auch in diesem Jahr unterstützen wir die Klinik-Clowns wieder mit einer Herzensaktion: Unsere liebevoll gestalteten Clown-Krapfen gibt es ab sofort in allen Filialen der Bäckerei Neulinger. Von jedem verkauften Clown-Krapfen spenden wir 20 Cent direkt an die Klinik-Clowns.

Die Krapfen mit Himbeerfüllung und Clown-Gesicht werden mit viel Liebe frisch gebacken und sind bis zum Ende der Faschingssaison erhältlich. Mit jedem Kauf helfen Sie dabei, kranken Menschen ein Lachen zu schenken.

Seit 1998 bringen die Klinik-Clowns Freude, Leichtigkeit und ein Stück Normalität in Kliniken, Seniorenheime, Hospize und Einrichtungen für Menschen mit Behinderung in ganz Bayern. Ihre wertvolle Arbeit wird ausschließlich durch Spenden finanziert. Die Bäckerei Neulinger unterstützt die Organisation bereits seit 2021 mit dem Verkauf der Clown-Krapfen.

Machen Sie mit und unterstützen Sie die Klinik-Clowns – lassen Sie uns gemeinsam Freude teilen.

Mehr erfahren:

Clown-Krapfen der Bäckerei Neulinger – Aktion für die Klinik-Clowns
Clown-Krapfen der Bäckerei Neulinger – Aktion für die Klinik-Clowns

]]>
Unsere frisch belegten Bio-Brote https://baeckerei-neulinger.de/bio-brotzeit/ Fri, 02 May 2025 09:03:25 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=8283

Bio-Brotzeit beim Neulinger – unser gutes Bio-Brot, kombiniert mit selbst gemachten Aufstrichen in drei Varianten:

  • Sonnenblumenbrot mit Fenchel-Salami, Salat und Butter
  • Saatenbrot mit Tomate & Mozzarella, Pesto, Frischkäse (vegetarisch)
  • Vollkornbrot mit Antipasti, Ajvar und Rucola (vegan)

Zum Mitnehmen für 4,15 € oder zum Genießen in unseren Laden-Cafés für 4,80 €.

]]>
Hausgemachtes Bio-Eis https://baeckerei-neulinger.de/hausgemachtes-bio-eis/ Sun, 14 Jul 2024 08:37:15 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=8010

In der Konditorei der Bäckerei Neulinger wird unser hausgemachtes Bio-Eis von Hand gefertigt. Ob Vanille, Schokolade, Walnuss, Himbeere oder Joghurt-Maracuja – seinen guten Geschmack erhält unser Eis alleine durch die feinen, natürlichen Zutaten. Die Zutatenliste können Sie weiter unten einsehen.

Diesen Sommer können Sie aus 12 Sorten Eis wählen:

  • Vanille
  • Schokolade
  • Joghurt-Marcuja
  • Himbeer
  • Erdbeer
  • Walnuss
  • Stracciatella
  • Mohn-Marzipan-Vanille
  • Mango
  • Pistazie
  • Schoko-Brownie
  • Zitrone

Einige unserer Läden haben kleinere Eistruhen, so dass wir die Sorten durchwechseln. Es lohnt sich also öfter vorbeizukommen.
In der Wörthstraße und Gotzinger Straße sind alle 12 Sorten verfügbar.

]]>
Neu im Sortiment: Bio-Dinkel-Vollkornbrot https://baeckerei-neulinger.de/brot-des-monats-bio-dinkel-vollkornbrot/ Mon, 06 May 2024 09:15:05 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=8076

Klein aber oho – unser neues Dinkel-Vollkornbrot ist nicht nur besonders locker und aromatisch, in diesem Brot stecken auch sehr viel Liebe und Zeit. Wir geben dem Teig 18 Stunden zum Reifen, dadurch ist er sehr bekömmlich, auch für diejenigen unter euch mit einem empfindlichen Magen. Das Brot ist komplett weizenfrei und bleibt mindestens 5 Tage frisch. 

]]>
Die Bäckerei Neulinger auf dem Käse-Genussmarkt https://baeckerei-neulinger.de/die-baeckerei-neulinger-auf-dem-kaese-genussmarkt/ Mon, 25 Sep 2023 08:11:18 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=7581

Am Sonntag, 24.09.2023, hat im Landwirtschaftsministerium am Odeonsplatz der Käse-Genussmarkt „Genuss Schätze Bayern“ stattgefunden. Die Besucher konnten verschiedene bayerische Käsespezialitäten aus kleinen, regionalen Käsereien entdecken und probieren. Zudem wurden die Gewinner des diesjährigen Wettbewerbs „Bayerische Käseschätze 2023“ von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber geehrt.

Die Bäckerei Neulinger war mit einer Auswahl ihres Brotsortiments und einem eigenen Stand im Innenhof vertreten. Zahlreiche Besucher haben sich bei uns informiert und unsere Biobrote probiert. In unserer hauseigenen Bäckerei arbeiten wir ausschließlich mit Bio-Zutaten, traditionellen Rezepten und verzichten auf Zusatzstoffe und Backmischungen. 

Beim Hofrundgang besuchte Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber unseren Stand. Dabei sind die zwei schönen Fotos weiter unten entstanden. Besonderen Eindruck haben bei den Besuchern unsere Brotlaibe gemacht, die wir mit verschiedenen Motiven herstellen. Die Variante mit Salz wird gerne zum Einzug geschenkt (Bild rechts). Bei Interesse rufen Sie uns gerne an oder schreiben eine Mail an bestellungen@baeckerei-neulinger.de

Kontakt
Bäckerei Neulinger
Gotzinger Straße 48, 81371 München
Tel. 089 437800-60
E-Mail schreiben

 

Bild links (v.l.n.r.): Bio-Königin Raphaela I., Michaela Kaniber, Arada Entenmann, Manuela Götzer
Bild rechts (v.l.n.r.): Michaela Kaniber und Ludwig Neulinger
Bildnachweis: Hauke Seyfarth/StMELF

]]>
Danke für eure Unterstützung bei unserer Spendenaktion! https://baeckerei-neulinger.de/wir-sagen-danke/ Fri, 22 Jul 2022 11:59:30 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=6833

Wir sagen Danke, für eure Unterstützung bei unserer Spendenaktion für die Geflüchteten und die Menschen in der Ukraine! Ingesamt habt ihr 2.155 „Ukrainer“ gekauft und wir konnten einen Gesamtbetrag von 6.715,- EUR auf das Spendenkonto „Solidarität Ukraine“ der Landeshauptstadt München überweisen, auch dank einer großzügigen Einzelspende von 250,- EUR. Danke!

Für alle, die die Aktion der Landeshauptstadt München weiter unterstützen möchtet, haben wir hier die Daten zusammengestellt:

Spendenkonto 
Stadtsparkasse München
IBAN DE86 7015 0000 0000 2030 00
Verwendungszweck „Solidarität Ukraine“

Weitere Informationen: stadt.muenchen.de/infos/ukraine

]]>
Spenden für die Ukraine https://baeckerei-neulinger.de/spenden-fuer-die-ukraine/ Wed, 23 Mar 2022 13:20:18 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=6623
Seit kurzem gibt es in all unseren Filialen die „Ukrainer“. Den gesamten Betrag aus dem Verkauf spenden wir an die Landeshauptstadt München für das Projekt „Solidarität Ukraine“. Lassen Sie uns gemeinsam helfen!

Unsere Ukrainer bestehen aus Mehl, Butter, Zucker, Milch, Backpulver und Ei und sind zum Preis von € 3,00 in unseren Filialen erhältlich.

Bei Fragen zu der Aktion wenden Sie sich jederzeit gerne an unsere Mitarbeiter oder das Büro unter info@baeckerei-neulinger.de oder 089 76773733.

]]>
Glutenfreies Brot beim Neulinger https://baeckerei-neulinger.de/neu-im-sortiment-glutenfreies-brot/ Fri, 03 Sep 2021 19:13:30 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=6362

Ab dem 13. September 2021 bieten wir zusätzlich zu unseren eigenen Broten auch GLUTENFREIES BROT von unserem Partner, der Bäckerei echt jetzt an.

Die Brote werden verpackt angeliefert und auch nur im Ganzen verkauft, so bleiben sie geschützt vor glutenhaltigem Mehlstaub. Wir erhalten 2x pro Woche frische glutenfreie Brote (= Montag und Donnerstag), jeweils mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 5 Tagen.

Folgende Sorten haben wir im Angebot:

Ein Bio-Bauernbrot mit richtig schöner Kruste, super-saftiger, datschiger Krume und kräftigem Sauerteig. Bio-Vollkornbrot voller Körner, Samen und Saaten. Kastenbrot mit vielen gesunden Kürbiskernen und Hanfsamen an.
650 g, 4,90 € 600g, 5,90 € 600g, 5,80 €

 

Wir werden in allen Filialen einige Brote anbieten. Wenn Sie sicherstellen möchten, dass Sie das von Ihnen gewünschte Brot auch bekommen, dann können Sie gern vorbestellen. Bitte rechnen Sie dabei mit 3 Tagen Vorlaufzeit.

]]>