Sendling | Baeckerei-Neulinger https://baeckerei-neulinger.de Traditionelles-Bio-Backhandwerk-in-München Mon, 06 Oct 2025 11:45:57 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://baeckerei-neulinger.de/wp-content/uploads/2019/10/cropped-favicon-1-32x32.png Sendling | Baeckerei-Neulinger https://baeckerei-neulinger.de 32 32 Kinder-Mitmach-Konzert am Sonntag, 19.10.2025 https://baeckerei-neulinger.de/kinder-mitmach-konzert-am-19-10-2025-in-der-backstube/ Mon, 06 Oct 2025 11:41:02 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=9338

„Eine Reise um die Welt“ lädt Kinder und Familien zu einem interaktiven Mitmach-Konzert ein, bei dem Singen, Bewegen und gemeinsames Erleben im Mittelpunkt stehen. Die musikalische Route führt über fünf Kontinente – von Italien und Spanien über Nordamerika und Asien bis nach Australien und Afrika.

Die Musikpädagog:innen Amelie Erhard (Gesang, Musikhochschulen Freiburg und München) und Tobias Eichhorn (Gitarre, Kindermusikband Eichhorn und lila Hund) bringen Lieder aus verschiedenen Kulturen auf die Bühne und schaffen einen Raum, in dem alle aktiv werden können.

Bekannte Mitmachlieder, Melodien aus Europa, Klangspiele aus Asien, ein australischer Tierkanon und afrikanische Bewegungsspiele machen das Konzert zu einer lebendigen musikalischen Weltreise für alle Sinne.

Termin: Sonntag, 19. Oktober 2025
Einlass: 15.00 Uhr | Beginn: 15.30 Uhr
Eintritt frei!
Bitte beachten: Wir nehmen keine Reservierungen an, einfach vorbeikommen.

Veranstalter der Sendlinger Konzerte: Kulturblüten
Unterstützt vom Bezirksausschuss 6 München

Adresse:
Brot & Feinbäckerei Neulinger
Gotzinger Str. 48
81371 München

Herzliche Einladung zum Kinder-Mitmach-Konzert am 19.10.2025 in unserer Backstube: Eine Reise um die Welt
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BR-Dreh: Was Bayern zusammenhält https://baeckerei-neulinger.de/br-dreh-was-bayern-zusammenhaelt/ Mon, 21 Jul 2025 09:35:12 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=9169

Der Bayerische Rundfunk war wieder bei uns zu Besuch – gedreht wurde für die Nachfolgesendung von „Was Bayern zusammenhält“. Die ursprüngliche Reportage wurde im Februar 2025 ausgestrahlt – kurz vor der Bundestagswahl – und fragte: Was bewegt die Menschen in Bayern wirklich? Sind es die großen Wahlkampfthemen wie Migration, Wirtschaft und Wohnen – oder liegt den Menschen etwas ganz anderes am Herzen?

Einer der beiden Protagonisten aus der damaligen Sendung war unser Chef Ludwig Neulinger – und genau ihn wollte das Filmteam nun noch einmal treffen: Was hat sich seit der Wahl getan? Was bewegt ihn heute?
Wir haben ein paar Eindrücke von den Dreharbeiten zusammengestellt. Den Sendetermin erfahren wir im September – wir halten euch auf dem Laufenden!

Wer die erste Sendung verpasst hat oder einfach nochmal reinschauen möchte findet hier den Link zur ersten Folge in der ARD Mediathek.

Neugierig geworden?
Mehr Beiträge von der Bäckerei Neulinger in Presse & TV gibt es hier:

BR-Dreh bei der Bäckerei Neulinger: Das Filmteam zusammen mit Ludwig Neulinger
Dreharbeiten mit dem Bayerischen Rundfunk.
Dreharbeiten mit dem Bayerischen Rundfunk.
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Neueröffnung: Unsere neue Filiale im Westend! https://baeckerei-neulinger.de/neueroeffnung-filiale-westend/ Sun, 22 Jun 2025 18:40:00 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=9097

Seit dem 26. Mai 2025 finden Sie uns auch in der Landsberger Straße 137 – mitten im Münchner Westend.

In unserem neuen Laden erwartet Sie alles, was die Bäckerei Neulinger ausmacht: handgemachte Bio-Backwaren, traditionelle Rezepte und ehrliches Handwerk – ganz ohne Zusatzstoffe. Ob ofenfrische Brote, knusprige Semmeln, Kuchen oder Kaffee – kommen Sie vorbei und genießen Sie Qualität, die man schmeckt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Brot & Feinbäckerei Neulinger
Landsbergerstr. 137
80339 München

Tel. 089 437 8006-37
E-Mail: info@baeckerei-neulinger.de

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 6:30 – 18:00 Uhr
Samstag: 6:30 – 12:00 Uhr
Sonn- & Feiertage: 8.00 – 11.00 Uhr

Neueröffnung unserer Filiale in der Landsberger Str. 137
Blick auf die Theke in unserem neuen Laden in der Landsbergerstrasse
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Tag des Deutschen Brotes – Vielfalt und echtes Handwerk https://baeckerei-neulinger.de/tag-des-deutschen-brotes-vielfalt-und-echtes-handwerk/ Mon, 05 May 2025 11:57:43 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=9044

Am 5. Mai ist der Tag des Deutschen Brotes – ein besonderer Tag für uns und alle, die gutes Brot lieben! Die Qualität und Vielfalt des deutschen Brothandwerks ist weltweit einzigartig. Mit über 3.200 offiziell registrierten Brotsorten ist Deutschland absoluter Spitzenreiter.

Wir bei der Bäckerei Neulinger tragen mit Stolz einen Teil zu dieser großen Vielfalt bei: Insgesamt 21 verschiedene Brotsorten führen wir in unserem Sortiment. Täglich backen wir frisch und in echter Handarbeit. Und was uns besonders wichtig ist: ganz ohne Backmischungen oder Zusatzstoffe.

Als Bio-Bäckerei setzen wir auf traditionelle Rezepte, hochwertige Zutaten und echtes Handwerk – für ehrlichen Brotgenuss, den man schmeckt.

Für uns ist der Tag des Deutschen Brotes ein Anlass, um Danke zu sagen: Danke an unsere Bäcker:innen für ihren täglichen Einsatz und das Engagement, mit dem sie ihren Beruf ausüben. Und danke an Sie liebe Kundinnen und Kunden, dass Sie unser gutes Brot zu schätzen wissen!

Beim Brot Backen
Vorbereiten der Brotlaibe für den Backofen
Offene Schaubackstube in der Gotzinger Str. 48

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Herzlichen Glückwunsch zur bestandenen Gesellenprüfung https://baeckerei-neulinger.de/glueckwunsch-zur-gesellenpruefung/ Mon, 17 Mar 2025 13:24:59 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=8932

Wir gratulieren unseren beiden frisch gebackenen Bäcker-Gesellinnen Veronika S. und Miriam F. von Herzen zur bestandenen Gesellenprüfung! Mit viel Fleiß, Leidenschaft und echtem handwerklichen Können haben sie am 23. Januar ihre Prüfung abgelegt – und das mit herausragenden Ergebnissen!

Besonders stolz sind wir darauf, dass die beiden mit Abstand zu den Besten gehören. In der praktischen Prüfung haben sie kreativ und mit einem Gespür für das Handwerk alle Produkte in bester traditioneller Handarbeit und mit biologischen Zutaten gefertigt. Veronika setzt ihren Weg fort und besucht die Meisterschule. Miriam sammelt zunächst Praxiserfahrung und plant dann die Meisterprüfung. Wir wünschen beiden dafür viel Erfolg.

Ein herzliches Dankeschön an unser gesamtes Team, das die beiden auf diesem Weg begleitet hat. Und natürlich: Glückwunsch an unsere neuen Gesellinnen! Wir freuen uns sehr für Euch!

Praktische Gesellenprüfung - Prüfungsergebnisse
Praktisch Gesellenprüfung - Prüfungsergebnisse

Bilder: Prüfungsstücke der beiden Bäcker-Gesellinnen aus der praktischen Prüfung.

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Aktion: Gewalt kommt nicht in die Tüte https://baeckerei-neulinger.de/gewalt-kommt-nicht-in-die-tuete/ Sun, 24 Nov 2024 10:52:10 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=8676

Am 25. November 2024 ist der „Internationale Tag gegen Gewalt an Frauen und Mädchen“. Gemeinsam mit der Bäcker-Innung München, Landsberg und Erding und in Kooperation mit dem Verein One Billion Rising München unterstützen wir den Aktionstag mit der Ausgabe von speziell gestalteten Bäckertüten, die Aufmerksamkeit für dieses wichtige Thema schaffen sollen.

Botschaft mit Herz
„Wir wollen Sensibilität für dieses wichtige Thema schaffen, indem wir möglichst viele Menschen zum Nachdenken bringen“, erklärt Gabriele Kiesewetter von der Bäckerei Neulinger. „Darüber hinaus möchten wir zur Bewusstseinsbildung beitragen und Frauen erreichen, die durch diese Aktion vielleicht Hilfe und Unterstützung finden, die sie bisher nicht kannten.“

Hilfe in jeder Tüte
Die Bäckertüten werden ab Montag, den 25. November, in unserer Filiale in Haidhausen ausgegeben – so lange der Vorrat reicht. Sie sind nicht nur ein Zeichen der Solidarität, sondern bieten auch konkrete Unterstützung: Sie enthalten Informationen zu Hilfsangeboten für Betroffene, deren Angehörige und Freunde. Die Aktion soll nicht nur auf das Thema aufmerksam machen, sondern auch eine Brücke zu den Hilfsangeboten schaffen.

Als Unternehmen legen wir besonderen Wert auf ein gewaltfreies Miteinander und gute Kommunikation – sowohl im Betrieb als auch in unserer Rolle als Teil der Gesellschaft. Deshalb nutzen wir unsere Reichweite, um auf dieses wichtige Thema aufmerksam zu machen.

Gemeinsam setzen wir ein Zeichen gegen Gewalt und für mehr Sensibilität und Unterstützung in unserer Gesellschaft.

Aktion "Gewalt kommt nicht in die Tüte"
Banner am Viktualienmarkt zur Aktion "Gewalt kommt nicht in die Tüte"

Bildnachweis: @one_billion_rising_muenchen, Aktion „Gewalt kommt nicht in die Tüte“

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Neu im Sortiment: Bio-Dinkel-Vollkornbrot https://baeckerei-neulinger.de/brot-des-monats-bio-dinkel-vollkornbrot/ Mon, 06 May 2024 09:15:05 +0000 https://baeckerei-neulinger.de/?p=8076

Klein aber oho – unser neues Dinkel-Vollkornbrot ist nicht nur besonders locker und aromatisch, in diesem Brot stecken auch sehr viel Liebe und Zeit. Wir geben dem Teig 18 Stunden zum Reifen, dadurch ist er sehr bekömmlich, auch für diejenigen unter euch mit einem empfindlichen Magen. Das Brot ist komplett weizenfrei und bleibt mindestens 5 Tage frisch. 

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