
Unser Brot, die Semmeln, die Kuchen – wir backen so, wie es uns selbst am besten schmeckt. Nach traditionellen Rezepten und mit biologischen Zutaten. Denn alles was wir backen, wollen wir mit gutem Gewissen verkaufen.

Sortiment
Krapfensaison eröffnet
Unsere Krapfen sind etwas ganz besonderes: Sie bestehen ausschließlich aus Weizenmehl, Butter, Eier, Milch, Zucker, Hefe, Salz. Wir verzichten komplett auf (synthetische) Emulgatoren, die bei konventionellen Krapfen für Volumen und Gärstabilität sorgen. Und das Teiggewicht liegt bei unseren Krapfen bei 80g pro Stück. Konventionelle Krapfen bringen dagegen oft nur 40g auf die Waage. Aktuell gibt es die Sorten Aprikose, Hagebutte und Pflaume.


Geschenkidee
Kundenkarte & Gutscheine
Auf der Suche nach einem passenden Geschenk? Schenken Sie doch etwas, das das ganze Jahr über Freude bereitet. Mit der wiederaufladbaren Kundenkarte profitiert man von unseren Rabatten. Bei den Gutscheinkarten ist der Wert individuell bestimmbar und es gibt eine Karte speziell für Kinder.
Neue Termine Breznbackkurse
Bei unseren Backkursen führt Sie der Chef persönlich, Bäckermeister Ludwig Neulinger, durch die einzelnen Schritte des Breznbackens. In...
Aktuelle Wochenkarte – auch zum Mitnehmen!
In unseren Läden bieten wir an den Werktagen einen täglich wechselnden Mittagstisch an – gerne auch zum Mitnehmen! Immer frisch zubereitet...
Aktion: Gewalt kommt nicht in die Tüte
Am 25. November 2024 ist der "Internationale Tag gegen Gewalt an Frauen und Mädchen". Gemeinsam mit der Bäcker-Innung München, Landsberg...

Unsere Brote und Kuchen, Semmeln, Brezen – kurz alles was wir in unserer Backstube jede Nacht aufs Neue frisch und ehrlich für Sie backen, sollen Lebensmittel sein, die Ihnen Freude machen und gut tun, aber auch Flora und Fauna respektieren.
Wir suchen Dich!






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