Über uns

Ehrliches Handwerk und beste Zutaten

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Unsere Philosophie

Genuss mit gutem Gewissen

Biozutaten und unsere traditionellen eigenen Rezepte sind für uns das Herzstück unserer Brote und Semmeln. Wir verzichten auf Zusatzstoffe und Backmischungen, damit Sie mit gutem Gewissen unsere Produkte genießen können.

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Unsere Geschichte

Ludwig Neulinger stammt aus einer Dorfbäckerei in Niederbayern. Die Backstube und der Teig waren schon als Kind seine große Leidenschaft. Seine erste Bäckerei hat Ludwig Neulinger 2001 in Neuhausen in der Volkartstraße eröffnet.

Zur Geschichte

Unsere Partner

Die gute Qualität der Produkte unserer Zulieferer und Partner machen den Unterschied. Sie sind entscheidend für den guten Geschmack unserer Backwaren, die feinen Kuchen und dem frisch zubereiteten Mittagstisch. Besonders wichtig ist uns, dass die Zutaten aus rein biologischer Landwirtschaft und – wenn möglich – aus der Region stammen.

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