Bei unseren Backkursen führt Sie der Chef persönlich, Bäckermeister Ludwig Neulinger, durch die einzelnen Schritte des Breznbackens. In der großzügigen Backstube in der Gotzinger Straße 48 lernen Sie das Basis-Rezept, probieren dieses selbst aus und drehen die Brezn. Zudem erhalten sie nützliche Tipps, wie das Backwerk perfekt gelingt.

Die nächsten Termine für unsere offenen Breznbackkurse sind:

• Donnerstag, 18. Semptember 2025 um 14.30 Uhr
• Mittwoch, 22. Oktober 2025 um 14.30 Uhr – AUSGEBUCHT: keine Plätze mehr frei!
• Donnerstag, 6. November 2025 um 14.30 Uhr

Dauer: 1,5 Stunde
Teilnehmerzahl: mindestens 8 bis maximal 12 Personen
Verpflegung: Verkostung der frischen Brezen inkl. Butter
Kosten: 35,- Euro pro Person

Organisatorisches:

• Anmeldung bitte per E-Mail an bestellungen@baeckerei-neulinger.de.
• Aus organisatorischen Gründen führen wir keine Warteliste
• Sie erhalten von uns eine Anmeldebestätigung per E-Mail.
• Bezahlt wird an der Kasse vor Ort.
• Eine Absage, falls Sie den Termin nicht wahrnehmen können, wäre schön.

Bei Fragen schreiben Sie uns gerne eine E-Mail.

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Wir bieten Backkurse für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und private Gruppen an. Weitere Informationen dazu finden Sie hier: