Aktion: Gewalt kommt nicht in die Tüte

Aktion: Gewalt kommt nicht in die Tüte

Am 25. November 2024 ist der „Internationale Tag gegen Gewalt an Frauen und Mädchen“. Gemeinsam mit der Bäcker-Innung München, Landsberg und Erding und in Kooperation mit dem Verein One Billion Rising München unterstützen wir den Aktionstag mit der Ausgabe von speziell gestalteten Bäckertüten, die Aufmerksamkeit für dieses wichtige Thema schaffen sollen.

Botschaft mit Herz
„Wir wollen Sensibilität für dieses wichtige Thema schaffen, indem wir möglichst viele Menschen zum Nachdenken bringen“, erklärt Gabriele Kiesewetter von der Bäckerei Neulinger. „Darüber hinaus möchten wir zur Bewusstseinsbildung beitragen und Frauen erreichen, die durch diese Aktion vielleicht Hilfe und Unterstützung finden, die sie bisher nicht kannten.“

Hilfe in jeder Tüte
Die Bäckertüten werden ab Montag, den 25. November, in unserer Filiale in Haidhausen ausgegeben – so lange der Vorrat reicht. Sie sind nicht nur ein Zeichen der Solidarität, sondern bieten auch konkrete Unterstützung: Sie enthalten Informationen zu Hilfsangeboten für Betroffene, deren Angehörige und Freunde. Die Aktion soll nicht nur auf das Thema aufmerksam machen, sondern auch eine Brücke zu den Hilfsangeboten schaffen.

Als Unternehmen legen wir besonderen Wert auf ein gewaltfreies Miteinander und gute Kommunikation – sowohl im Betrieb als auch in unserer Rolle als Teil der Gesellschaft. Deshalb nutzen wir unsere Reichweite, um auf dieses wichtige Thema aufmerksam zu machen.

Gemeinsam setzen wir ein Zeichen gegen Gewalt und für mehr Sensibilität und Unterstützung in unserer Gesellschaft.

Aktion "Gewalt kommt nicht in die Tüte"
Banner am Viktualienmarkt zur Aktion "Gewalt kommt nicht in die Tüte"

Bildnachweis: @one_billion_rising_muenchen, Aktion „Gewalt kommt nicht in die Tüte“

1. Platz beim Wettbewerb der Münchener Bäcker-Lehrlinge

1. Platz beim Wettbewerb der Münchener Bäcker-Lehrlinge

Unsere Auszubildende Veronika Stark hat beim Leistungswettbewerb der Bäckerinnung München, Landsberg und Erding den 1. Platz belegt. Wir freuen uns mit unserer Vroni und sind stolz, auf die von ihr erbrachte Leistung. Herzlichen Glückwunsch!

Vergangene Woche hat die städtische Berufsfachschule für das Bäcker- und Konditorenhandwerk und die Bäckerinnung München, Landsberg und Erding zum praktischen Leistungswettbewerb geladen. Qualifiziert für die Teilnahme hatten sich die besten acht Bäcker-Lehringe aus der Zwischenprüfung. Aufgabe war es ein eigenes „Verkaufs-Fenster“ unter dem Motto „Herbst“ zu gestalten und Brote, Semmeln und Plunder in unterschiedlichsten Formen zu backen.

Hallo München hat in der Ausgabe vom 12. Oktober über den Leistungswettbewerb der besten angehenden Bäcker*innen berichtet. Hier geht es zum Artikel: 

Unsere Auszubildende Ronja mit einer Riesenbreze in der Hand
"Fenster" mit den von Veronika Stark gefertigten Backwaren
Unsere Kundenkarte & Gutscheine

Unsere Kundenkarte & Gutscheine

Auf der Suche nach einer passenden Geschenkidee? Mit unserer Kundenkarte und der Gutscheinkarte haben wir das passende Geschenk, das das ganze Jahr über Freude bereitet.

Kundenkarte

Flexibel und bargeldlos bezahlen und dabei Prozente sichern – mit unserer Kundenkarte. Die Karten sind an der Theke erhältlich und lassen sich mit 50 €, 100 € oder 200€ aufladen. Dabei erhalten Sie bis zu 5% Rabatt auf unser Sortiment (Handelswaren sind ausgeschlossen). Die Kundenkarten sind zudem wiederaufladbar.

Unsere Rabattstaffelung:

50 € → 2 % Rabatt
100 € → 3 % Rabatt
200 € → 5 % Rabatt

Gut zu wissen:

  • Auf Wunsch können Sie sich selbst online bei bonVito, dem Anbieter unserer Kundenkarten, online registrieren. Bei Verlust der Karte sind sie damit abgesichert und können sich direkt dort melden.
  • Jede Kundenkarte ist anonym mit der Kartennummer bei bonVito hinterlegt.
  • In jedem Fall sind Ihre Daten bei uns sicher: Es erfolgt keine Übertragung von Kundendaten oder der Bankverbindung.

 

Gutscheinkarte

Unsere Gutscheinkarten haben den Vorteil, dass der Wert individuell bestimmbar ist. Auch gibt es eine spezielle Kundenkarte für Kinder (Motiv „Breze“), so dass selbst die Kleinen schon bei uns bargeldlos einkaufen können. Selbstverständlich kann mit den Gutscheinkarten in all unseren Filialen eingekauft werden, die Gültigkeitsdauer ist unbegrenzt.

Gutscheinbedingungen: Die Gutscheinkarten sind nicht wiederaufladbar und Sie erhalten auch keine Prozente beim Einkauf. Das Guthaben auf der Gutscheinkarte kann nicht gegen Bargeld eingetauscht werden. Restbeträge werden nicht in bar erstattet. Keine Haftung bei Verlust, Diebstahl oder Beschädigung. Als Berechtigter gilt, wer die Karte vorlegt. Auf Wunsch ist der Gutscheinbetrag an der Kasse einsehbar.

 

Die Karten sind in unseren Läden an der Theke erhältlich. Unsere Mitarbeiter helfen bei Fragen gerne weiter. 

Unsere Breznbackkurse

Unsere Breznbackkurse

Bei unseren Backkursen führt Sie der Chef persönlich, Bäckermeister Ludwig Neulinger, durch die einzelnen Schritte des Breznbackens. In der großzügigen Backstube in der Gotzinger Straße 48 lernen Sie das Basis-Rezept, probieren dieses selbst aus und drehen die Brezn. Zudem erhalten sie nützliche Tipps, wie das Backwerk perfekt gelingt.


Die nächsten Termine für unsere offenen Breznbackkurse sind:

  • Freitag, 27. September 2024 um 14.30 Uhr – AUSGEBUCHT: alle Plätze belegt
  • Freitag, 11. Oktober 2024 um 14.30 Uhr – AUSGEBUCHT: alle Plätze belegt
  • Freitag, 15. November 2024 um 14.30 Uhr – AUSGEBUCHT: alle Plätze belegt

Dauer: 1,5 Stunde
Teilnehmerzahl: mindestens 8 bis maximal 12 Personen
Verpflegung: Verkostung der frischen Brezen inkl. Butter
Kosten: 35,- Euro pro Person


Organisatorisches:

  • Anmeldung bitte per E-Mail an bestellungen@baeckerei-neulinger.de.
  • Aus organisatorischen Gründen führen wir keine Warteliste
  • Sie erhalten von uns eine Anmeldebestätigung per E-Mail.
  • Bezahlt wird an der Kasse vor Ort.
  • Eine Absage, falls Sie den Termin nicht wahrnehmen können, wäre schön.

Bei Fragen schreiben Sie uns gerne eine E-Mail.


Sie möchten einen Breznbackkurs für eine größere Gruppe buchen?

Wir bieten Backkurse für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und private Gruppen an. Weitere Informationen dazu finden Sie hier:

Hausgemachtes Bio-Eis

Hausgemachtes Bio-Eis

In der Konditorei der Bäckerei Neulinger wird unser hausgemachtes Bio-Eis von Hand gefertigt. Ob Vanille, Schokolade, Walnuss, Himbeere oder Joghurt-Maracuja – seinen guten Geschmack erhält unser Eis alleine durch die feinen, natürlichen Zutaten. Die Zutatenliste können Sie weiter unten einsehen.

Diesen Sommer können Sie aus 12 Sorten Eis wählen:

  • Vanille
  • Schokolade
  • Joghurt-Marcuja
  • Himbeer
  • Erdbeer
  • Walnuss
  • Stracciatella
  • Mohn-Marzipan-Vanille
  • Mango
  • Pistazie
  • Schoko-Brownie
  • Zitrone

Einige unserer Läden haben kleinere Eistruhen, so dass wir die Sorten durchwechseln. Es lohnt sich also öfter vorbeizukommen.
In der Wörthstraße und Gotzinger Straße sind alle 12 Sorten verfügbar.

Brotmarkt 2024

Brotmarkt 2024

Wir waren in der vergangenen Woche Teil des 6. Münchener Brotmarktes in der Neuhauser Straße (4. – 8. Juni 2024). Viele PassantInnen nutzten neben dem Einkauf die Gelegenheit, um an den Ständen Halt zu machen und die verschiedenen Brot-Spezialitäten zu testen. Insgesamt präsentieren sich 14 verschiedene Handwerksbäckereien der Bäcker-Innung München, Landsberg und Erding.

An unserem Stand war viel los und wir haben uns über das große Interesse an unseren mehr als 20 Brotsorten sehr gefreut. Am Stand hatten wir die verschiedensten Brote dabei: vom klassischen Laib Niederbayerisches mit oder ohne Gewürze, über unser neues Dinkel-Vollkornbrot bis hin zum Pain Hulot Olive aus dem Holzofen. Nicht fehlen durfte natürlich das „Genetzte“, das bei unseren KundInnen sehr beliebt ist – ein Weizenmischbrot mit rescher Kruste und weichem Kern, das sehr lange frisch bleibt.

Bäckermeister Ludwig Neulinger war immer wieder auch persönlich vor Ort und im Gespräch mit den KundInnen. Ein besonderes Highlight: das alte Lieferradl seines Vaters, das seit 1950 im Einsatz ist, und mit dem heute noch auf kurzen Strecken ausgeliefert wird.

Unser Fazit: Es hat Spaß gemacht und wir freuen uns schon auf nächstes Jahr!

Quellenangabe Bildmaterial: Münchner Merkur tz