bäckerei | Baeckerei-Neulinger

Osterzeit bei der Bäckerei Neulinger

von Sabine Mayr | Mrz 20, 2024 | Neuigkeiten, Sortiment

Zu Ostern gibt es wieder eine große Auswahl an süßen Backwaren in unserem Sortiment: Osterfladen, Osterlämmer, Nougat-Häschen und vieles mehr werden derzeit in unserer Konditorei gebacken und liebevoll dekoriert. Für den Osterbrunch oder als Geschenk und Mitbringels haben wir für Sie bestimmt das Richtige. Lassen Sie sich gerne von unseren Mitarbeitern beraten!

Unser Oster-Sortiment:

Osterfladen (leicht und schwer)
Osterweckerl
Osterlämmer mit Puderzucker oder Schokoguss
Osterkranz aus Hefeteig
Pinza – traditionelles Ostergebäck aus luftigem Teig mit Butter und ohne Rosinen
Oster-Eier aus Mürbeteig mit verschiedenen Füllungen: Schoko-Himbeer, Marzipan-Himbeer und Erdnuss-Karamell
Osterhasen aus Mürbeteig mit verschiedenen Füllungen: Nougat, Erdnuss-Karamell

Unsere Öffnungszeiten an Ostern – wir haben an allen Tagen für Sie geöffnet:

	Karfreitag	Karsamstag	Ostersonntag	Ostermontag
Adelzreiterstrasse 21	8.00 – 13.00 Uhr	7.00 – 13.00 Uhr	8.00 – 13.00 Uhr	8.00 – 13.00 Uhr
Gotzingerstrasse 48	8.00 – 15.00 Uhr	6.30 – 18.00 Uhr	8.00 – 15.00 Uhr	8.00 – 15.00 Uhr
Volkartstrasse 48	8.00 – 11.00 Uhr	6.30 – 12.00 Uhr	8.00 – 11.00 Uhr	8.00 – 11.00 Uhr
Volkartstrasse 11	7.00 – 14.00 Uhr	6.30 – 15.00 Uhr	7.00 – 14.00 Uhr	7.00 – 14.00 Uhr
Wörthstrasse 17	8.00 – 17.00 Uhr	6.45 – 18.00 Uhr	8.00 – 17.00 Uhr	8.00 – 17.00 Uhr

Die gesammelten Infos zu unseren Läden und den Öffnungszeiten finden Sie hier.

Das Team der Bäckerei Neulinger wünscht Frohe Ostern!

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Krapfenzeit beim Neulinger

von Neulinger | Feb 8, 2024 | Neuigkeiten, Sortiment

Wir starten wieder in die Krapfensaison. Dabei sind unsere Krapfen etwas ganz besonderes: Sie bestehen ausschließlich aus Weizenmehl, Butter, Eier, Milch, Zucker, Hefe, Salz. Wir verzichten komplett auf (synthetische) Emulgatoren, die bei konventionellen Krapfen für Volumen und Gärstabilität sorgen. Und das Teiggewicht liegt bei unseren Krapfen bei 80g pro Stück. Konventionelle Krapfen bringen dagegen oft nur 40g auf die Waage.

Unsere Krapfen gibt es aktuell in den Sorten:

Aprikose
Pflaumenmus-Mohn
Vanille
Himbeere
Schoko
Kirsch-Zimt
Kokos-Tropic

Ob klassisch mit Marmelade oder doch mit Creme, frisch schmecken sie am besten. Einfach vorbeikommen und probieren – es lohnt sich!

Zu unseren Läden

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Lebkuchen, Plätzchen und mehr

von Neulinger | Nov 17, 2023 | Neuigkeiten, Sortiment

Es weihnachtet in der Backstube. Lebkuchen, Plätzchen, Stollen und vieles mehr gibt es seit kurzem im Verkauf. Für alle, die zu weit weg wohnen: Wir verschicken unsere Ware gerne auch per Post. Einfach eine kurze Anfrage per E-Mail senden, wir kümmern uns um alles weitere.

Wir freuen uns über Ihre Bestellung per E-Mail an bestellungen@baeckerei-neulinger.de.

Preisliste Weihnachtssortiment als PDF

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Hoffest im Advent, 2. & 3. Dezember

von Neulinger | Nov 10, 2023 | Events, Neuigkeiten

Das Landwirtschaftsministerium lädt am ersten Adventwochenende zu einem Christkindlmarkt der etwas anderen Art ein: Das „Hoffest im Advent“ bietet neben dem Genussmarkt auch Handwerk und Erlebnisstände. Die Bäckerei Neulinger ist mit einem eigenen Stand im Innenhof vertreten, an dem wir eine Auswahl unseres Brotsortiments anbieten.

Das Hoffest findet an zwei Tagen statt: am Samstag, den 2. Dezember von 11 bis 19 Uhr und am Sonntag, den 3. Dezember von 11 bis 18 Uhr.

Die Besucher erwartet ein abwechslungsreiches Programm: Weidenflechter, Schnitzer, Drechsler und Filzer präsentieren ihr traditionelles Handwerk. Für Kinder gibt es viele Mitmach- und Bastelaktionen. Sie können sich weihnachtlich schminken lassen, beim Basteln kreativ sein oder sich als Tierspuren-Detektiv ausprobieren. Auf dem Genussmarkt im Schmuckhof bieten Direktvermarkter aus Bayern leckere regionale Delikatessen an – vom Zwetschgenglühwein über Käsespätzle bis hin zu Wildbratwürsten. Für weihnachtliche Stimmung sorgen die „FegerSpezies“ aus Marzling.

Alle Infos zum Hoffest und den Ausstellern finden Sie hier: Hoffest im Advent
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Glutenfreies Brot

von Neulinger | Okt 12, 2023 | Sortiment, Wochenkarte

Auf der Suche nach frisch gebackenem glutenfreiem Brot – in Ihrer Nähe? Wir bieten neben unseren Bio-Broten aus der hauseigenen Backstube in allen Läden glutenfreies Brot von unserem Partner, der Bäckerei „echt jetzt“ an.

Die Brote werden verpackt angeliefert und auch nur im Ganzen verkauft, so bleiben sie geschützt vor glutenhaltigem Mehlstaub. Wir erhalten 2x pro Woche eine Lieferung mit frischen glutenfreien Broten (Montag und Donnerstag), jeweils mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 4-5 Tagen.

Ihre Vorbestellungen für die Brote von echt jetzt nehmen wir gerne an:

Montag bis 9.30 Uhr für Donnerstag
Donnerstag bis 9:30 Uhr für Montag

Folgende Sorten haben wir im Angebot:


Bio-Krustenbrot	Sesam-Honig Bio-Brot	Korn an Korn Bio-Brot	Bio-Kürnabisbrot
Ein Bio-Bauernbrot mit richtig schöner Kruste, super-saftiger, datschiger Krume und kräftigem Sauerteig.	Ein mildes Bio-Sauerteigbrot auf Reismehl-Basis verfeinert mit Honig.	Bio-Vollkornbrot voller Körner, Samen und Saaten.	Kastenbrot mit vielen gesunden Kürbiskernen und Hanfsamen an.
600 g, 6,90 €	600 g, 7,40 €	600g, 5,90 €	650g, 7,70 €