Wir waren dabei: Hoffest im Advent

Wir waren dabei: Hoffest im Advent

Vom 28. bis 29. November war die Bäckerei Neulinger mit einem Stand beim Advents-Hoffest im Landwirtschaftsministerium vertreten. Traditionell werden im Schmuckhof des Ministeriums regionale Spezialitäten und traditionelles Handwerk in weihnachtlicher Atmosphäre präsentiert.

An unserem Stand gab es frisches Brot, Semmeln, handgefertigtes Gebäck sowie feine Plätzchen und Lebkuchen – perfekt für die Adventszeit. Die Marktbesucher:innen konnten unsere echt bayerische Backtradition genießen, die Produkte probieren und unser Weihnachtsgebäck mit nach Hause nehmen.

Wir sind immer wieder gerne bei dieser Veranstaltung dabei: Die besondere Kombination aus traditioneller Handwerkskunst, Musik, Glühwein und einem liebevoll gestalteten Ambiente ist die perfekte Einstimmung auf die Adventszeit. Wir freuen uns sehr, dass wir Teil dieses schönen Events sein durften und so unsere Produkte einem breiten Publikum präsentieren konnten. 

Wir waren dabei: Hoffest im Advent des Landwirtschaftministeriums
Hoffest im Advent

Bild links: Unsere Mitarbeiter:innen Sabrina Rudolph (links) und Taha Haouas (mitte) mit Staatsministerin Michaela Kaniber (rechts)
Bildnachweis: Tobias Haase/StMELF

Neueröffnung: Unsere neue Filiale im Westend!

Neueröffnung: Unsere neue Filiale im Westend!

Seit dem 26. Mai 2025 finden Sie uns auch in der Landsberger Straße 137 – mitten im Münchner Westend.

In unserem neuen Laden erwartet Sie alles, was die Bäckerei Neulinger ausmacht: handgemachte Bio-Backwaren, traditionelle Rezepte und ehrliches Handwerk – ganz ohne Zusatzstoffe. Ob ofenfrische Brote, knusprige Semmeln, Kuchen oder Kaffee – kommen Sie vorbei und genießen Sie Qualität, die man schmeckt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Brot & Feinbäckerei Neulinger
Landsbergerstr. 137
80339 München

Tel. 089 437 8006-37
E-Mail: info@baeckerei-neulinger.de

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 6:30 – 18:00 Uhr
Samstag: 6:30 – 12:00 Uhr
Sonn- & Feiertage: 8.00 – 11.00 Uhr

Neueröffnung unserer Filiale in der Landsberger Str. 137
Blick auf die Theke in unserem neuen Laden in der Landsbergerstrasse
Münchener Brotmarkt vom 13. – 17. Mai 2025

Münchener Brotmarkt vom 13. – 17. Mai 2025

In der Neuhauser Straße nähe Karlstor/Stachus findet bereits zum siebten Mal der Münchener Brotmarkt statt. Vom 13. – 17. Mai 2025 sind wir wieder mit einem eigenen Stand vertreten. Direkt in der Fußgängerzone präsentieren sich ingesamt 16 verschiedene Handwerksbäckereien der Bäcker-Innung München, Landsberg und Erding. Jeder einzelne der Aussteller steht für viel Erfahrung im traditionellen Handwerk und lädt ein, die eigenen Brot-Spezialitäten zu probieren und natürlich auch kaufen.

Am Stand der Brot und Feinbäckerei Neulinger bieten wir eine Auswahl unserer mehr als 20 Brotsorten an: Genetztes, Lucki (Holzofenbrot), Saatenbrot, Nussbrot, Dinkel-Vollkornbrot u.v.m. Unsere Marktspezialität ist das Pain Hulot – ein Holzofenbrot, das wir in den Sorten Tomate, Olive und Walnuss backen.

Eröffnet wird der Brotmarkt am Dienstag, den 13. Mai um 11.00 Uhr mit Musik direkt neben dem Backbus am Karlstor. Oberbürgermeister Dieter Reiter wird das Grußwort sprechen.

Alle Infos zum Brotmarkt, den Ständen und dem Backbus finden Sie hier: www.brotmarkt.com.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

7. Münchener Brotmarkt
Dienstag, 13. Mai – Samstag, 17. Mai 2025
in der Neuhauser Straße
täglich 10.00 – 18.00 Uhr

Unser Chef, Bäckermeister Ludwig Neulinger,  auf seinem Fahrrad hält einen großen Laib Brot vor dem Stand der Bäckerei Neulinger auf dem Brotmarkt hoch.

Tag des Deutschen Brotes – Vielfalt und echtes Handwerk

Tag des Deutschen Brotes – Vielfalt und echtes Handwerk

Am 5. Mai ist der Tag des Deutschen Brotes – ein besonderer Tag für uns und alle, die gutes Brot lieben! Die Qualität und Vielfalt des deutschen Brothandwerks ist weltweit einzigartig. Mit über 3.200 offiziell registrierten Brotsorten ist Deutschland absoluter Spitzenreiter.

Wir bei der Bäckerei Neulinger tragen mit Stolz einen Teil zu dieser großen Vielfalt bei: Insgesamt 21 verschiedene Brotsorten führen wir in unserem Sortiment. Täglich backen wir frisch und in echter Handarbeit. Und was uns besonders wichtig ist: ganz ohne Backmischungen oder Zusatzstoffe.

Als Bio-Bäckerei setzen wir auf traditionelle Rezepte, hochwertige Zutaten und echtes Handwerk – für ehrlichen Brotgenuss, den man schmeckt.

Für uns ist der Tag des Deutschen Brotes ein Anlass, um Danke zu sagen: Danke an unsere Bäcker:innen für ihren täglichen Einsatz und das Engagement, mit dem sie ihren Beruf ausüben. Und danke an Sie liebe Kundinnen und Kunden, dass Sie unser gutes Brot zu schätzen wissen!

Beim Brot Backen
Vorbereiten der Brotlaibe für den Backofen
Offene Schaubackstube in der Gotzinger Str. 48

Unsere frisch belegten Bio-Brote

Unsere frisch belegten Bio-Brote

Bio-Brotzeit beim Neulinger – unser gutes Bio-Brot, kombiniert mit selbst gemachten Aufstrichen in drei Varianten:

  • Sonnenblumenbrot mit Fenchel-Salami, Salat und Butter
  • Saatenbrot mit Tomate & Mozzarella, Pesto, Frischkäse (vegetarisch)
  • Vollkornbrot mit Antipasti, Ajvar und Rucola (vegan)

Zum Mitnehmen für 4,15 € oder zum Genießen in unseren Laden-Cafés für 4,80 €.