Neu im Sortiment: Glutenfreies Brot

Neu im Sortiment: Glutenfreies Brot

Ab dem 13. September 2021 bieten wir zusätzlich zu unseren eigenen Broten auch GLUTENFREIES BROT von unserem Partner, der Bäckerei echt jetzt an.

Die Brote werden verpackt angeliefert und auch nur im Ganzen verkauft, so bleiben sie geschützt vor glutenhaltigem Mehlstaub. Wir erhalten 2x pro Woche frische glutenfreie Brote (= Montag und Donnerstag), jeweils mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 5 Tagen.

Folgende Sorten haben wir im Angebot:

Ein Bio-Bauernbrot mit richtig schöner Kruste, super-saftiger, datschiger Krume und kräftigem Sauerteig. Bio-Vollkornbrot voller Körner, Samen und Saaten. Kastenbrot mit vielen gesunden Kürbiskernen und Hanfsamen an.
650 g, 4,90 € 600g, 5,90 € 600g, 5,80 €

 

Wir werden in allen Filialen einige Brote anbieten. Wenn Sie sicherstellen möchten, dass Sie das von Ihnen gewünschte Brot auch bekommen, dann können Sie gern vorbestellen. Bitte rechnen Sie dabei mit 3 Tagen Vorlaufzeit.

Unsere neuen Dinkelprodukte

Unsere neuen Dinkelprodukte

Bei der Bäckerei Neulinger gibt es seit kurzem mehrere neue Brote und Semmeln aus 100% Dinkel. Für unsere Dinkelprodukte verwenden wir eine ganz besondere Dinkelsorte: das Oberkulmer Rotkorn. Diese Sorte zählt zum Typ der alten Dinkelsorten und ist die ursprünglichste Dinkelsorte, die am Markt erhältlich ist. Sie hat die geringste Neigung, Allergene heraufzubeschwören. Die Erträge beim Oberkulmer Rotkorn sind im Vergleich zu den weiteren Dinkelzüchtungen relativ gering, daher ist dieses Korn auch teurer als die anderen am Markt erhältlichen Dinkelsorten. Wir haben uns ganz bewusst für die Verwendung des Oberkulmer Rotkorns entschieden, da wir unseren Kunden hochwertige und  autentische Dinkelprodukte bieten möchten.

Unsere neuen Dinkelprodukte:

  • Kartoffelsemmel Bioland (100% Dinkel)
  • Kartoffelbuttertoast Bioland (100% Dinkel)
  • Bioland Blütenbrot (100% Dinkel) mit getrockneten Bio-Ringelblumenblüten und Bio-Veilchenblüten
  • Dinkelbaguette (100% Dinkel) Bioland
  • Pain Hulot (100% Dinkel) Bioland Olive
  • Pain Hulot (100% Dinkel) Bioland Tomate
  • Pain Hulot (100% Dinkel) Bioland Walnuss
  • Kürbiskernbrot (100% Dinkel) Bioland
  • Kürbiskernsemmel (100% Dinkel) Bioland

Neugierig geworden? Einfach bei uns im Laden vorbeikommen und eines der neuen Dinkelprodukte testen!