Neu im Sortiment: Glutenfreies Brot

Neu im Sortiment: Glutenfreies Brot

von | Sep 3, 2021 | Sortiment, Wochenkarte

Ab dem 13. September 2021 bieten wir zusätzlich zu unseren eigenen Broten auch GLUTENFREIES BROT von unserem Partner, der Bäckerei echt jetzt an.

Die Brote werden verpackt angeliefert und auch nur im Ganzen verkauft, so bleiben sie geschützt vor glutenhaltigem Mehlstaub. Wir erhalten 2x pro Woche frische glutenfreie Brote (= Montag und Donnerstag), jeweils mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 5 Tagen.

Folgende Sorten haben wir im Angebot:

Ein Bio-Bauernbrot mit richtig schöner Kruste, super-saftiger, datschiger Krume und kräftigem Sauerteig. Bio-Vollkornbrot voller Körner, Samen und Saaten. Kastenbrot mit vielen gesunden Kürbiskernen und Hanfsamen an.
650 g, 4,90 € 600g, 5,90 € 600g, 5,80 €

 

Wir werden in allen Filialen einige Brote anbieten. Wenn Sie sicherstellen möchten, dass Sie das von Ihnen gewünschte Brot auch bekommen, dann können Sie gern vorbestellen. Bitte rechnen Sie dabei mit 3 Tagen Vorlaufzeit.

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Videodreh mit Gregg Wallace

Videodreh mit Gregg Wallace

von | Aug 9, 2021 | Neuigkeiten

Der britische Schriftsteller und Fernsehmoderator Gregg Wallace hat ein Wochenende in München verbracht und sich bei uns im Brezn drehen versucht. Wir haben beim Videodreh für eine seiner Folgen von „Big Weekends With Gregg Wallace“ mitgewirkt – natürlich diesmal in München.

Unser Chef, Ludwig Neulinger, hat Gregg einige unserer typisch bayerischen Spezialitäten zu kosten gegeben, die man in Großbritannien nicht unbdingt kennt: Käsemohnschnitte, Früchtebrot und natürlich die bayerische Brezn. In der Backstube durfte Gregg dem Profi über die Schulter blicken und wie das bei uns dazugehört – natürlich mit anpacken.

Schaut doch mal rein!
Die gesamte Folge findet ihr hier: Big Weekends With Gregg Wallace – Munich

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FoodHub München – der Mitmach-Supermarkt

FoodHub München – der Mitmach-Supermarkt

von | Mai 19, 2021 | Neuigkeiten

Wir sind ein Teil von FoodHub, dem ersten solidarischen Mitmach-Supermarkt in München. Als aktives Mitglied und Mit-Eigentümer beliefert die Bäckerei Neulinger den Supermarkt täglich mit frischem Brot und Backwaren.

Was ist FoodHub?
FoodHub ist eine Einkaufsgemeinschaft, in der Mitglieder ausgewählte faire, frische, regionale und überwiegend biologische Lebensmittel kaufen können. Jedes Mitglied engagiert sich persönlich im Verein, um von den Vorteilen der Genossenschaft zu profitieren: Faire Preise, qualitativ hochwertige Produkte – bio, saisonal und lokal.

Aktuell kaufen die Mitglieder noch online ein. Das Ladengeschäft eröffnet im Sommer 2021 in der Deisenhofer Straße 40, 81539 München in Obergiesing.

Die Bäckerei Neulinger engagiert sich bei diesem außergewöhnlichen Projekt seit 2019. Wir waren und sind von diesem Projekt begeistert. Gemeinsam und solidarisch einen Mitmach-Supermarkt aufbauen – eine tolle Idee!

Wer mehr über dieses Projekt erfahren oder Mitglied werden möchte, findet ausführliche Informationen auf der Website von FoodHub München.

Weitere Informationen zu FoodHub findet ihr hier:

 

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