Die Bäckerei Neulinger auf dem Käse-Genussmarkt

Die Bäckerei Neulinger auf dem Käse-Genussmarkt

Am Sonntag, 24.09.2023, hat im Landwirtschaftsministerium am Odeonsplatz der Käse-Genussmarkt „Genuss Schätze Bayern“ stattgefunden. Die Besucher konnten verschiedene bayerische Käsespezialitäten aus kleinen, regionalen Käsereien entdecken und probieren. Zudem wurden die Gewinner des diesjährigen Wettbewerbs „Bayerische Käseschätze 2023“ von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber geehrt.

Die Bäckerei Neulinger war mit einer Auswahl ihres Brotsortiments und einem eigenen Stand im Innenhof vertreten. Zahlreiche Besucher haben sich bei uns informiert und unsere Biobrote probiert. In unserer hauseigenen Bäckerei arbeiten wir ausschließlich mit Bio-Zutaten, traditionellen Rezepten und verzichten auf Zusatzstoffe und Backmischungen. 

Beim Hofrundgang besuchte Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber unseren Stand. Dabei sind die zwei schönen Fotos weiter unten entstanden. Besonderen Eindruck haben bei den Besuchern unsere Brotlaibe gemacht, die wir mit verschiedenen Motiven herstellen. Die Variante mit Salz wird gerne zum Einzug geschenkt (Bild rechts). Bei Interesse rufen Sie uns gerne an oder schreiben eine Mail an bestellungen@baeckerei-neulinger.de

Kontakt
Bäckerei Neulinger
Gotzinger Straße 48, 81371 München
Tel. 089 437800-60
E-Mail schreiben

 

Bild links (v.l.n.r.): Bio-Königin Raphaela I., Michaela Kaniber, Arada Entenmann, Manuela Götzer
Bild rechts (v.l.n.r.): Michaela Kaniber und Ludwig Neulinger
Bildnachweis: Hauke Seyfarth/StMELF

BR-Beitrag: Bäckerlehrling mit 56

BR-Beitrag: Bäckerlehrling mit 56

Martin Albert ist ein besonderer Bäckerlehrling: Mit 56 Jahren hat der ehemalige Braumeister den Neuanfang gewagt und sich für eine Lehre bei der Bäckerei Neulinger in München entschieden. Der Bayerische Rundfunk hat ihn bei uns in der Backstube und bei den Vorbereitungen zur Zwischenprüfung begleitet. Ein toller Beitrag, den wir mit euch teilen wollen. 

Übrigens: Mittlerweile sind die Ergebnisse der Zwischenprüfung bekannt. Martin hat diese mit Bravour gemeistert, genauso wie seine Kollegin Kathrin. Herzlichen Glückwunsch vom gesamten Team der Bäckerei Neulinger zur bestanden Zwischenprüfung! Wir freuen uns mit euch!

Hier geht es zum Beitrag: