Die Bäckerei Neulinger auf dem Käse-Genussmarkt

Die Bäckerei Neulinger auf dem Käse-Genussmarkt

von | Sep. 25, 2023 | Events, Neuigkeiten, Sortiment

Am Sonntag, 24.09.2023, hat im Landwirtschaftsministerium am Odeonsplatz der Käse-Genussmarkt „Genuss Schätze Bayern“ stattgefunden. Die Besucher konnten verschiedene bayerische Käsespezialitäten aus kleinen, regionalen Käsereien entdecken und probieren. Zudem wurden die Gewinner des diesjährigen Wettbewerbs „Bayerische Käseschätze 2023“ von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber geehrt.

Die Bäckerei Neulinger war mit einer Auswahl ihres Brotsortiments und einem eigenen Stand im Innenhof vertreten. Zahlreiche Besucher haben sich bei uns informiert und unsere Biobrote probiert. In unserer hauseigenen Bäckerei arbeiten wir ausschließlich mit Bio-Zutaten, traditionellen Rezepten und verzichten auf Zusatzstoffe und Backmischungen. 

Beim Hofrundgang besuchte Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber unseren Stand. Dabei sind die zwei schönen Fotos weiter unten entstanden. Besonderen Eindruck haben bei den Besuchern unsere Brotlaibe gemacht, die wir mit verschiedenen Motiven herstellen. Die Variante mit Salz wird gerne zum Einzug geschenkt (Bild rechts). Bei Interesse rufen Sie uns gerne an oder schreiben eine Mail an bestellungen@baeckerei-neulinger.de

Kontakt
Bäckerei Neulinger
Gotzinger Straße 48, 81371 München
Tel. 089 437800-60
E-Mail schreiben

 

Bild links (v.l.n.r.): Bio-Königin Raphaela I., Michaela Kaniber, Arada Entenmann, Manuela Götzer
Bild rechts (v.l.n.r.): Michaela Kaniber und Ludwig Neulinger
Bildnachweis: Hauke Seyfarth/StMELF

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Bäckerei Neulinger auf dem 4. Münchner Brotmarkt

Bäckerei Neulinger auf dem 4. Münchner Brotmarkt

von | Mai 14, 2022 | Neuigkeiten

Besuchen Sie uns vom 18. – 21. Mai 2022 auf dem Brotmarkt am Viktualienmarkt. Insgesamt 12 Münchner Handwerksbäckereien sind dieses Jahr mit dabei und laden ein zum Probieren der großen Brotvielfalt.

Die Bäckerei Neulinger ist bereits das 2. Mal vertreten – zuletzt hat der Brotmarkt 2019 stattgefunden. Mit dabei haben wir eine Auswahl unserer 26 Brotsorten: Genetztes, Lucki (Holzofenbrot), Saatenbrot, Nussbrot u.v.m.
Neben unseren „Klassikern“ gibt es in unseren Läden täglich wechselnde Brotsorten, von denen wir auch einige mitbringen: Brot-Wochenplan.

Alle Infos zum Brotmarkt, den Ständen und dem Backbus finden Sie hier: www.brotmarkt.com
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Videodreh mit Gregg Wallace

Videodreh mit Gregg Wallace

von | Aug. 9, 2021 | Neuigkeiten

Der britische Schriftsteller und Fernsehmoderator Gregg Wallace hat ein Wochenende in München verbracht und sich bei uns im Brezn drehen versucht. Wir haben beim Videodreh für eine seiner Folgen von „Big Weekends With Gregg Wallace“ mitgewirkt – natürlich diesmal in München.

Unser Chef, Ludwig Neulinger, hat Gregg einige unserer typisch bayerischen Spezialitäten zu kosten gegeben, die man in Großbritannien nicht unbdingt kennt: Käsemohnschnitte, Früchtebrot und natürlich die bayerische Brezn. In der Backstube durfte Gregg dem Profi über die Schulter blicken und wie das bei uns dazugehört – natürlich mit anpacken.

Schaut doch mal rein!
Die gesamte Folge findet ihr hier: Big Weekends With Gregg Wallace – Munich

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FoodHub München – der Mitmach-Supermarkt

FoodHub München – der Mitmach-Supermarkt

von | Mai 19, 2021 | Neuigkeiten

Wir sind ein Teil von FoodHub, dem ersten solidarischen Mitmach-Supermarkt in München. Als aktives Mitglied und Mit-Eigentümer beliefert die Bäckerei Neulinger den Supermarkt täglich mit frischem Brot und Backwaren.

Was ist FoodHub?
FoodHub ist eine Einkaufsgemeinschaft, in der Mitglieder ausgewählte faire, frische, regionale und überwiegend biologische Lebensmittel kaufen können. Jedes Mitglied engagiert sich persönlich im Verein, um von den Vorteilen der Genossenschaft zu profitieren: Faire Preise, qualitativ hochwertige Produkte – bio, saisonal und lokal.

Aktuell kaufen die Mitglieder noch online ein. Das Ladengeschäft eröffnet im Sommer 2021 in der Deisenhofer Straße 40, 81539 München in Obergiesing.

Die Bäckerei Neulinger engagiert sich bei diesem außergewöhnlichen Projekt seit 2019. Wir waren und sind von diesem Projekt begeistert. Gemeinsam und solidarisch einen Mitmach-Supermarkt aufbauen – eine tolle Idee!

Wer mehr über dieses Projekt erfahren oder Mitglied werden möchte, findet ausführliche Informationen auf der Website von FoodHub München.

Weitere Informationen zu FoodHub findet ihr hier:

 

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